A tészta elkészítéséhez szükségünk lesz kétszázötven gramm lisztre, százötven gramm vajra, száz gramm cukorra, három tojásra és egy teáskanál sütőporra. A vajat szobahőmérsékletűre melegítjük, majd habosra keverjük a cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, folyamatosan keverve, hogy a massza egynemű legyen. A lisztet a sütőporral összeszitáljuk, majd fokozatosan a vajas keverékhez adjuk.
A sárgabarackot megmossuk, félbevágják és kimagozzuk. Fontos, hogy a gyümölcsöket alaposan megszárítsuk papírtörlővel, mert a felesleges nedvesség megakadályozhatja a tészta megfelelő sülését. A tésztát egyenletesen elterítjük a kivajazott és kilisztezett sütőformában, majd a sárgabarack feleket szorosan egymás mellé helyezzük a tetejére.
Az előmelegített sütőben száznyolcvan fokon körülbelül negyven percig sütjük a süteményt, amíg aranybarnára nem pirul és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki. Hasonló egyszerűen elkészíthető desszerteket találhatsz az Easy Chocolate Swirl Cake Recipe Perfect for Any Occasion oldalon is.
