A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük al dente állagúra.
Öntsük le a tésztát.
Szükség esetén röviden öblítse le hideg vízzel a főzési folyamat leállításához.
Hagyjuk a tésztát teljesen kihűlni.
2. lépés – A zöldségek előkészítése