Rejtély megoldva! Mi is valójában az a furcsa konyhai kütyü a turkálóból?

 Mit lehet vele szeletelni

A hagymavágó  kemény zöldségekkel és gyümölcsökkel működik a legjobban , beleértve a következőket:

  • Hagyma (sárga, piros vagy fehér)

  • Burgonya (sült krumplihoz vagy kagylós ételekhez)

  • Uborka (salátákhoz vagy savanyúsághoz)

  • Cukkini vagy nyári tök

  • Alma (pitének vagy nassolnivalóknak)

  • Sárgarépa (ha nem túl vastag)

  Kerülje a használatát a következőkkel:

  • Puha gyümölcsök, mint a banán vagy a paradicsom

  • Nagyon kemény gyökerek, mint például az édesburgonya vagy a cékla

  • Kemény maggal rendelkező ételek


Hogyan használjuk biztonságosan és hatékonyan

Kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

  1. Helyezze a szeletelőt  stabil felületre  (csúszásgátló alátét segít).

  2. Vágd le  a zöldség végeit  , hogy laposan üljenek.

  3. Nyomja erősen és egyenletesen a pengéket egy tolóeszköz vagy a tenyere éle segítségével  .

  4. Használat után azonnal öblítse le a szeletelőt  , mivel az étel beszorulhat a pengék közé.

  5. Alaposan szárítsa meg, hogy megakadályozza  a rozsdásodást (fém modellek)  vagy  a szagképződést (műanyag modellek) .

 Profi tipp:  Szórjuk meg a szeletelt hagymát egy  csipet sóval,  hogy lágyítsuk a csípős ízüket és kiemeljük a természetes édességet.


 Találtál egyet egy használtcikk-boltban? Először tisztítsd ki

Ha használtan vásárolta a szeletelőjét, feltétlenül alaposan tisztítsa meg.

A fertőtlenítés lépései:

  • Áztassa  meleg, szappanos vízbe

  • Használjon egy  régi fogkefét  a pengék közötti súroláshoz

  • Fertőtlenítse  ecettel vagy hígított fehérítőoldattal

  • Ellenőrizze, hogy nincsenek-e  rozsdás vagy tompa pengék

Ha a pengék sérültek vagy nem biztonságosak, a legjobb, ha  biztonságosan újrahasznosítja a szerszámot .

Hagymaszeletelő vs. Mandolin vs. Kés

Eszköz Előnyök Hátrányok
Hagyma/zöldség szeletelő Egyszerű, biztonságos, megfizethető, könnyen tisztítható Általában csak egy szeletvastagság
Mandolin Állítható vastagságú és sokoldalú Nagyobb a vágásveszély; nehezebb tisztítani
Séfkés Teljes kontroll és nincs szükség kütyüre Szakértelmet és több időt igényel