A maradék besamelt sózd, borsozd, majd add hozzá a Grana Padano sajtot, a gombát és az aprított petrezselymet. Alaposan keverd össze.
A tekercsek összeállítása
Vágd ketté a lasagne lapokat.
Kend meg mindegyik darabot egy evőkanál gombás besamellel, helyezz rá egy szelet sonkát, majd még egy evőkanál besamelt.
Óvatosan tekerd fel a tésztát, és helyezd kivajazott sütőtálba.
Ismételd meg a műveletet, amíg az összes tekercs elkészül.
Sütés
A félretett besamelhez add hozzá a maradék 10 cl tejet , és keverd simára.
