Utasítások
1. Pirítsd meg a húst és párold meg a zöldségeket
Egy nagy levesestálban vagy vastag aljú edényben közepes lángon főzzük meg a kolbászt és a darált marhahúst , miközben pirulnak, és közben törjük szét őket.
Miután a hús nagy része megpirult, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a zöld és piros kaliforniai paprikát. Időnként megkeverve főzzük, amíg a zöldségek puhulni nem kezdenek.
Csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra, majd keverjük hozzá az apróra vágott fokhagymát. Főzzük még 1 percig, folyamatos keverés mellett. Szükség esetén öntsük le a felesleges zsírt.
2. Főzd lassú tűzön a húslevest
Öntsd hozzá a marhahúslevest, a csirke- vagy zöldséglevest, és a konzerv salsa stílusú paradicsomot. Keverd össze.
Forrald fel a levest, és főzd lassú tűzön körülbelül 15 percig, vagy amíg a paprika megpuhul.
3. Adjuk hozzá a rizst
Keverje hozzá a nyers rizst, ügyelve arra, hogy egyenletesen ossza el.
Fedje le az edényt, és főzze 5-7 percig, vagy amíg a rizs teljesen megpuhul és megpuhul.
4. Ízesítse és tálalja
Ízesítsd kóser sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
Merj tálakba, és tálald melegen.
