Cukkini rakott paradicsommal és sajttal – ízletes és családias

1. Készítse elő a zöldségeket

1. Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
2. Mosd meg a cukkinit és a paradicsomot.
3. Vágjuk őket vékony szeletekre.
4. A mozzarellát is szeletekre vágjuk.

2. Készítse elő az edényt

1. Egy sütőtál alját dörzsöljük be egy apróra vágott fokhagymagerezddel.
2. Locsold meg olívaolajjal.

3. Rétegzés

1. Felváltva rendezzük el a cukkini-, paradicsom- és mozzarellaszeleteket.
2. Minden réteget ízesítsünk sóval, borssal és provence-i fűszernövényekkel.
3. Mindent megszórunk reszelt sajttal.

4. Sütés

1. Süsd 35–40 percig.
2. A teteje aranybarna, a zöldségek pedig puhák kell, hogy legyenek.

5. Befejezés

Miután kivettük a sütőből, megszórjuk friss bazsalikommal, és tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk.

A tökéletes rakott étel titkai

Válassz kemény cukkinit és érett paradicsomot.

Ha a paradicsom nagyon lédús, akkor enyhén lecsepegtetjük.

A mozzarella és az érett sajt kombinációja adja a legjobb ízt.

Sütés után néhány percig pihentetve a rakott étel jobban szeletelhető.

Változatok

Szalonnával

A rétegek közé vékony szelet füstölt szalonnát teszünk.

Csirkével

Adjunk hozzá korábban sült csirkehús darabokat.

Vegetáriánus deluxe

Adjunk hozzá padlizsánt és színes paprikát.

Négy sajt

Használjon mozzarellát, parmezánt, goudát és kecskesajtot.

Adminisztráció

A rakott étel nagyszerűen illik hozzá:

• ropogós bagett,
• zöld saláta,
• sült csirke,
• grillezett hal.

Miért érdemes felkészülni?

Könnyű és zöldségekben gazdag.
Nagyon könnyen elkészíthető.
Aromás és sajtos.
Tökéletes az egész családnak.
Tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Jó étvágyat! Ez a cukkini-, paradicsom- és sajtos rakott étel színes, aromás és hihetetlenül étvágygerjesztő. Ez egy egyszerű recept, amely néhány alapvető hozzávalóból finom, családias ételt varázsol.