Cukkini rakott paradicsommal és sajttal – ízletes és családias
Ez az egyszerű cukkiniragu tökéletes étel egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A lédús paradicsom, a puha cukkini és a ragacsos sajt egy finom kombinációt alkot, amelyet az egész család imádni fog.
Hozzávalók (4-6 adag)
- 3 közepes cukkini
- 4 nagy paradicsom
- 250 g esti mozzarella
- 100 g tartego sera Gruyère lub Emmentalera
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál provence-i gyógynövény
- néhány levél friss bazsalikom
- só és frissen őrölt bors
