Nem kell sok hozzávaló ehhez a süteményhez – valószínűleg a legtöbb már megvan otthon. A legfontosabb azonban az érett, lédús és aromás alma, mert ez adja meg a sütemény lelkét.
Hozzávalók:
3 friss alma
60 g vaj (margarint is használhatunk)
40 g kristálycukor az almához
3 tojás
1 teáskanál vaníliás cukor
egy csipet só
130 g cukor a tésztához
100 ml tej
2 evőkanál natúr joghurt vagy tejszín
300 g búzaliszt (kb. 8 teljes evőkanál)
1 teáskanál szódabikarbóna
méz a szóráshoz kókuszreszelék
a szóráshoz
Elkészítési módszer:
Elkészítési módszer:
1. Az almák elkészítése. Kelet-európai konyha
Először alaposan mosd meg az almákat, hámozd meg őket, és távolítsd el a magházukat. Ezután vágd őket vékony szeletekre, vagy kockázd fel őket, attól függően, hogy milyen állagot szeretnél.
Puhább, morzsalékos süteményhez vágd az almákat kisebb darabokra.
