Hogyan készítsünk mindig tökéletes rántottát: puha, krémes és finom

A rántotta egyszerűnek tűnhet, de a tökéletesen  krémes , habos állag eléréséhez a megfelelő technikára van szükség. Kövesd ezeket a profi tippeket és a lépésről lépésre szóló utasításokat, és soha többé nem lesz száraz vagy gumis a tojásod.

Hozzávalók

  • 4 nagy tojás (lehetőleg friss, vagy bio a legjobb íz érdekében)

  • 2 evőkanál teljes  tej, tejszín , vagy fele-fele arányban (extra krémességért)

  • 1 evőkanál sótlan vaj (gazdagságért és selymes állagért)

  • ½ teáskanál só

  • ¼ teáskanál fekete bors (opcionális)

  • Választható feltétek: friss metélőhagyma, reszelt sajt, szarvasgombaolaj

Lépésről lépésre útmutató

 

 

folytatás a következő oldalon