Hogyan tartsuk frissen a citromot hosszabb ideig és hogyan előzzük meg a penészt

4. Citromos só fűszerkeverék

Íme egy ízletes módja a pazarlás elkerülésének:

  • Egy tepsiben készítsünk egy réteg durva tengeri sót.

  • Adjunk hozzá legalább 5 citrom reszelt héját, és keverjük jól össze.

  • Öntsük hozzá a citromok levét, és keverjük meg újra.

  • Süsd 190°C-on (375°F) 20 percig, majd vedd vissza a hőmérsékletet 150°C-ra (300°F) és süsd további 10 percig.

  • Hagyjuk teljesen kihűlni, majd üvegben tároljuk.

Használd ezt az aromás fűszert salátákon, tésztákon vagy hideg rizses ételeken!