Hozzávalók:
1 sült sertés- vagy borjúhús (kb. 800 g)
250 g friss gomba
1 apróra vágott hagyma
2 gerezd fokhagyma
20 cl friss tejszín
1 evőkanál enyhe mustárpor (opcionális)
1 húsleveskocka vagy borjúhúsleveskocka
1 evőkanál vaj + egy kevés olívaolaj
