Elkészítés:
Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a vajat és az olívaolajat.
Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, és pároljuk puhára és aranybarnára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a gombát a hagymához.
Főzzük, amíg a gomba levet nem ad és elkezd barnulni, körülbelül 7-10 percig. Adjuk hozzá a csirke- vagy zöldséglevest.
Pároljuk körülbelül 5 percig, hogy az ízek összeérjenek. Egészséges főzés
