A tojássárgája szeletek ropogós leveles tésztát és puha krémet ötvöznek. Ez a desszert tökéletes különleges alkalmakra, váratlan vendégek kényeztetésére, vagy édes nassolnivalóként kávé mellé a nap folyamán. Bár első pillantásra bonyolultnak tűnhetnek, viszonylag egyszerűen elkészíthetők. A leveles tésztalapok könnyű és ropogós állagot adnak a desszertnek.
Köztük egy csodálatosan sima és finom tojássárgája krém található. A szeletek olyan ízűek, mintha egyenesen a pékségből érkeztek volna. Egy réteg narancslekvár és egy egyszerű citrommáz frissességet ad és kiegyensúlyozza a krém édességét.
Torta
2 lap leveles tészta
Tejszín
600 ml tej
2 csomag vaníliás puding
2 csomag vaníliás cukor
4 tojássárgája
200 g vaj
80 g porcukor
A mázhoz és a befejezéshez
100 g porcukor
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál forró víz
Nakvárium-lekvár
Elkészítési útmutató
