Hagymával párolt marhahús saját levében
Ez az étel egy hosszan párolt marhahúsra hasonlít, rengeteg hagymával, gazdag, aromás mártásban. A hús nagyon puha, és szó szerint szétesik a villa alatt.
Hozzávalók (4-6 adag)
- 1 kg marhahús gulyáshoz vagy marhanyakhoz
- 4 nagy hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 500 ml marhahúsleves
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál Worcestershire szósz (opcionális)
- 1 teáskanál édes paprika
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- só és bors ízlés szerint
- 2 babérlevél
