Miért kellene abbahagynod a burgonya vízben főzését: egy ízletes alternatív módszer

A krumplipüré  egy klasszikus, laktató étel, amely krémes, vajas, és szinte bármilyen ételhez tökéletes köret. Íme egy egyszerű recept  a krumplipüré elkészítéséhez :

Hozzávalók:

  • 2 font burgonya (a Yukon Gold vagy a Russet burgonya a legjobb)

  • ½ csésze sótlan vaj (1 rúd), megpuhítva

  • ½ csésze tej vagy tejszín (a kívánt krémességhez igazítsuk)

  • Só, ízlés szerint

  • Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

  • Opcionális: Fokhagyma (2 gerezd, apróra vágva vagy pirítva), metélőhagyma, tejföl vagy sajt az extra ízért

Utasítás:

 

 

folytatás a következő oldalon