Ki ne szeretné a sült padlizsán gazdag, füstös ízét, még akkor is, amikor már régen elmúlt a nyár? Ez a recept segít megőrizni a szezon legszebb zöldségeit, így a hidegebb hónapokban is pillanatok alatt varázsolhatsz belőle isteni padlizsánkrémet. Egyszerű, gyors, és a legfontosabb, hogy tartósítószer nélkül is eláll a kamrában!
Hozzávalók:
- Padlizsán (ízlés szerinti mennyiségben)
- Só (a padlizsán lesózásához és ízesítéséhez)
- Olaj (a padlizsán kenéséhez sütés előtt)
Elkészítés:
